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仏師 金丸悦朗の挑戦

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追求し続けた いのち・エネルギーの表現

木通




《金丸悦朗も愛した野の花たち》

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**木通(あけび)**

(アケビ科)



我が家には かなり太くなったアケビ の ツル があります。

細めの 木通 の 蔓 なら あちこちに 何十本となく 出ています。
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しかし、昔 実を付けていたこのツルが

毎年 雄花と雌花を多く付けているにも拘らず

20年くらい前から まったく実 を 付けなくなりました。

人工授粉 を 試みてはいるのですが、駄目です。

考えられるのは 周りの木々が大きくなり、

あけびの葉っぱに あまり日が当たらなくなったということです。

残念がっていたところ、

近くの友人が 「 うちのアケビが 色付いて 割れてきましたよ。」と

教えて下さったので

カメラを持って 見に 行きました。 

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そして 綺麗に割れているあけび を 戴いて来て

間近で じっくり 観察しました。

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中の ふわふわ の 部分を そっと取り出して

縦割りにしてから

お皿に広げてみました。 

タネがいっぱい。 ↓

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ムースのような白い部分が

味というものは あまり感じませんが 、

ひたすら 甘いのです。

しかも タネの周りには そのムース状のものが

まとわり付いていますから

甘くて白い部分を食べようとした鳥は

必ず タネも 胃袋にいれてしまう・・という

仕組みに なっています。

ひたすら甘いというムース状 の 果肉(?)は

スイーツが 極められている現代においては

それほど好まれなくなってはいますが、

昔の子どもたちにとっては

柿などとともに、最上のおやつだったのではないでしょうか。



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**明日葉(あしたば)**

(セリ科)


友人宅には 2m近くに伸びたアシタバの大きな株がありまして

花が沢山咲いていました。

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アシタバは セリ科 ですから

その花は 芹 の花を 拡大したようなものですが 、

なかなか 美しいです。

マーケットの 野菜コーナーで見た時は 外来野菜 と思い込んでいた私 、

日本古来のものと 知ってびっくり。

葉っぱ(↓)を 戴いて来て 天ぷらにして味わいました。
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by kanamaru-etsurou | 2015-10-15 18:02 | 野の花 | Comments(0)

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